Estado colheu 1,35 milhão de t de grãos a mais em relação a 2023

A safra catarinense de grãos 2024/25 registrou um crescimento de 20,7% no volume total produzido, confirmando o bom momento da agricultura no estado. Foram colhidas 7,85 milhões de toneladas de grãos neste ciclo, frente a 6,5 milhões de toneladas na safra anterior. Todos os principais produtos apresentaram alta na produção: arroz (+12,2%), feijão (+14,1%), milho (+24,7%), soja (+19,1%) e trigo (+40,5%).

De acordo com o Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri do Governo do Estado de Santa Catarina, o bom desempenho é resultado da combinação entre clima favorável, produtividade recorde e investimentos em tecnologia agrícola. Os produtores de grãos catarinenses têm adotado cultivares melhoradas e realizado o manejo eficiente das culturas.

O desempenho positivo da safra 2025 reforça a importância da agricultura no desenvolvimento econômico de Santa Catarina. A produção de arroz, principal produto agrícola de Gaspar, chegou a 1,3 milhão de toneladas em Santa Catarina, o que representou alta de 12,2% em relação ao ano anterior. A produtividade atingiu o maior índice da série histórica, com 8,95 toneladas por hectare. Apesar do avanço nas lavouras, o preço ao produtor caiu cerca de 41%, impactado pelo excesso de oferta no Brasil e no Mercosul e pela demanda estagnada. Com aumento de 14,1%, a produção de feijão alcançou 129 mil toneladas, sustentada principalmente pela primeira safra. O feijão-preto teve leve valorização (+3,99%), mas os preços continuam abaixo dos patamares de 2024. O excesso de oferta e a perecibilidade do produto mantêm pressão sobre o mercado.

O milho catarinense registrou crescimento de 25%, com 2,7 milhões de toneladas colhidas. A produtividade média chegou a 9,8 toneladas por hectare, a maior já registrada no estado. Mesmo com a redução de área, o resultado foi expressivo. No entanto, os preços seguem em queda, influenciados por uma segunda safra nacional robusta e boas perspectivas nos Estados Unidos. Os produtores de grãos catarinenses têm adotado cultivares melhoradas e realizado o manejo eficiente das culturas.

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