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A receita vencedora combina banana, farofa, doce de leite e creme de nata e tem como principal ingrediente uma história de família. (Fotos: Jornal Metas)
Primeira-dama de Gaspar conquistou o título em 2025, no Festival Nacional da Cuca, com receita de família que aprendeu com a avó
A redação do Jornal Metas recebeu, nesta quinta-feira (27), uma visita especial e com sabor de tradição. A primeira-dama de Gaspar, Chaiane Koerich, esteve no JM para apresentar a cuca que lhe rendeu o título de melhor cuca do Brasil em 2025, durante a 12ª edição do Festival Nacional da Cuca.
A receita vencedora combina banana, farofa, doce de leite e creme de nata e tem como principal ingrediente uma história de família. Chaiane aprendeu o preparo com a avó, Mônica, já falecida, e ao longo dos anos foi aprimorando a receita até chegar à versão que conquistou o concurso.“É uma receita da minha avó, uma receita afetiva. Vim aprimorando ela e consegui obter este resultado”, conta Chaiane.
Mais do que um prêmio, o título representa para a primeira-dama uma homenagem à avó e à memória construída em torno da receita. A conquista também valoriza uma tradição que atravessa gerações e mantém vivas as lembranças familiares por meio da culinária.
A cuca de Chaiane foi destaque entre as participantes da 12ª edição do Festival Nacional da Cuca, consolidando uma receita que une ingredientes tradicionais, dedicação e, principalmente, afeto.
A visita ao Jornal Metas também serviu para compartilhar com a equipe do JM um pouco dessa história que começou na cozinha da família e chegou ao pódio de um dos principais concursos de cuca do país.
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