A Expofeira de Gaspar 2025, de 19 a 22 de junho, traz de volta o Armazém Gourmet, com oficinas, palestras e demonstrações gastronômicas que valorizam a produção local de carnes bovina, ovina e tilápia, além de apresentar novidades sobre a cultura do arroz e piscicultura. Evento gratuito com inscrição prévia

A edição de 2025 da Expofeira de Gaspar, um dos eventos mais aguardados da região, está marcada para acontecer entre os dias 19 e 22 de junho. Uma das grandes atrações será o Armazém Gourmet, um espaço dedicado a valorizar a culinária regional e compartilhar conhecimento técnico sobre a produção de carne bovina, carne ovina e tilápia, proteínas de grande importância para a economia de Gaspar, Santa Catarina.

O que esperar do Armazém Gourmet na Expofeira Gaspar?

O Armazém Gourmet, promovido pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Ilhota e pelo Senar/FAESC, com apoio da Prefeitura de Gaspar, oferecerá uma programação rica e diversificada. O evento busca aproximar o conhecimento técnico de produtores rurais e do público em geral, valorizando os ingredientes locais por meio de:

Oficinas Práticas de Culinária: Conduzidas pelo renomado chef Jean Carlos Spiess, as oficinas proporcionarão aos participantes a oportunidade de aprender e aprimorar técnicas culinárias com foco nos produtos locais.

Palestras com Especialistas: Especialistas da área compartilharão conhecimentos sobre manejo, produção e rentabilidade nas áreas de carne bovina, ovina, tilápia, arroz e piscicultura.

Demonstrações Gastronômicas: Oportunidade de degustar e conhecer pratos elaborados com ingredientes locais, valorizando a culinária regional.

Programação Detalhada:

• Programação completa do evento (Fotos: Divulgação/PMG)

A programação, que acontecerá na Arena Multiuso Prefeito Francisco Hostins com entrada gratuita (necessário inscrição prévia – vagas limitadas), terá início na quarta-feira, 19 de junho, com foco em:

- Palestras sobre o manejo de entressafra da cultura do arroz e a rentabilidade da piscicultura.
- Oficina de preparação de pescado.

Na quinta-feira, 20 de junho, o destaque será a produção ovina, com apresentação de técnicas e informações sobre o desenvolvimento da produção.

No sábado, 21 de junho, as atividades se concentrarão na pecuária de corte, com apresentações sobre eficiência a pasto e uma oficina de carne bovina para encerrar o dia.

Expofeira + ExpoFest: Uma Experiência Completa em Gaspar

Além do Armazém Gourmet, a Expofeira de Gaspar 2025, que reúne exposições agropecuárias e oportunidades de negócios, contará com a ExpoFest, evento com grandes atrações musicais promovido pela Velho Promoções. A entrada em todos os eventos é gratuita, prometendo movimentar a cidade com conhecimento técnico, cultura, música e sabores locais.

Como Participar:

As inscrições para as oficinas e palestras do Armazém Gourmet já estão abertas e podem ser feitas através do link.

Para informações sobre participação como expositor de equinos, bovinos ou ovinos na Expofeira, entre em contato pelo telefone (47) 3091-2040.