A receita de hoje é um prato muito versátil - o ovo pochê  cai bem no café da manhã caso você queira começar o dia com muita energia; no almoço, acompanhado de carnes, saladas ou carboidratos; e até mesmo no jantar, para uma refeição leve e simples de preparar.

Ingredientes 
1 ovo
1 copo de 250 ml de vinagre
1 litro de água

Modo de preparo 
Quebre o ovo em um recipiente e reserve. Numa panela, leve ao fogo a água com o vinagre e deixe ferver. Baixe o fogo, mexa a água até formar um "redemoinho" e coloque o ovo no meio. Deixe cozinhar por 3 minutos, retire e resfrie na água fria se quiser uma gema bem mole. Tempere com sal e pimenta e sirva a seguir.

Contato instagram: @jrcirculo