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EisenHaus reabre em Blumenau
Bar da Eisenbahn retoma as atividades após anos fechado, com novo cardápio e experiências ligadas à cultura cervejeira.
Após seis anos fechado, o EisenHaus, bar da cerveja Eisenbahn, reabre as portas em Blumenau, com uma nova proposta gastronômica e experiências voltadas à cultura cervejeira. A reabertura marca um novo capítulo na relação da marca com a cidade onde nasceu, em 2002.
Uma das novidades é o prato exclusivo criado pelo chef Henrique Fogaça, conhecido nacionalmente por integrar o júri do MasterChef Brasil e embaixador da cervejaria: tacos de costela com cheddar, avocado, sour cream de jalapeño e broto de coentro, oferecidos por R$ 99. A sugestão é harmonizar o prato com a Eisenbahn Pale Ale.
O cardápio reúne 17 variedades de petiscos, com preços a partir de R$ 20. Entre as opções de bebidas estão Eisenbahn Pilsen, American IPA, Pale Ale, Weizenbier e Pilsen Unfiltered, além de chopes, drinques e alternativas não alcoólicas. As cervejas long neck são oferecidas por R$ 15.
Conexão com a história de Blumenau
Mais do que a retomada de um bar, a reabertura da EisenHaus busca reforçar a ligação histórica da Eisenbahn com Blumenau, município reconhecido pela tradição cervejeira e pela influência da cultura germânica.
Fundada em 2002 pelos irmãos Juliano e Ricardo Mendes, a marca surgiu com a proposta de produzir cervejas inspiradas na tradição europeia. O próprio nome, que significa “ferrovia” em alemão, faz referência à antiga linha ferroviária que passava próxima à cervejaria. A locomotiva, símbolo da Eisenbahn, representa essa conexão com suas origens. “Reabrir este espaço é reafirmar nossa conexão com a cidade e permitir que mais pessoas conheçam de perto a história que nasceu aqui”, afirma Juliano Mendes, cofundador da Eisenbahn.
Com a retomada das atividades, a marca pretende aproximar moradores e visitantes de sua trajetória por meio da gastronomia e de experiências ligadas ao universo cervejeiro. A proposta é valorizar as origens da Eisenbahn e fortalecer sua presença em Blumenau, mantendo a conexão com a cidade mesmo diante da expansão nacional da marca.
A partir de quarta-feira (21), o EisenHaus funcionará todos os dias, das 10h às 23h, na Rua Bahia, 5181, bairro Salto Weissbach.