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17º Festival da Tilápia no Distrito Belchior acontece neste domingo (23)
Cardápio inclui entradas, acompanhamentos e sete diferentes preparos de tilápia.
O Distrito Belchior recebe, neste domingo (23), a 17ª edição do Festival da Tilápia, tradicional evento gastronômico do Clube Familiar Antônio e Maria. O almoço será servido das 12h às 14h, na sede do clube, localizada na Rua Antônio Schmitz, 1.221. O ingresso custa R$ 90 por pessoa.
O cardápio reúne sete diferentes preparos de tilápia, além de entradas, acompanhamentos, saladas e sobremesa. A programação gastronômica começa com o couvert de patê de tilápia defumada.
Entre as opções de entrada estão caldo de tilápia, ceviche de banana-da-terra, salada de folhas verdes e salada de verduras, frutas e legumes.
Como pratos principais, serão servidos tilápia ao estrogonofe de palmito, à escabeche, com alcaparras, na manteiga, ao alho e óleo, com castanhas e empanada à Romana. Para acompanhar, o público poderá escolher entre batata souté, arroz e pirão.
A sobremesa fica por conta do tradicional sagu de vinho com molho de leite, encerrando o almoço.
Tradicional no calendário local, o Festival da Tilápia do Clube Familiar Antônio e Maria chega à sua 17ª edição valorizando a culinária à base de peixe e reunindo moradores e visitantes em torno da gastronomia e da convivência comunitária.
Quem quiser garantir o ingresso pode entrar em contato com Cristiane pelo telefone (47) 98405-3160.