Blumenau antecipa desfile e prepara maior cuca do Brasil com 201 metros

O aniversário de Blumenau mais uma vez será marcado por duas atrações já consagradas: o desfile da Vila Itoupava e o corte da maior cuca do Brasil. Neste ano, os eventos foram antecipados para o dia 31 de agosto, com início às 14h, quando 34 grupos, reunindo cerca de 650 participantes, desfilarão pela Rua Henrique Conrad. Logo em seguida, às 15h, será realizado o corte da cuca gigante na Escola Coronel Pedro Christiano Feddersen.

A tradicional receita alcançará neste ano a impressionante marca de 201 metros de comprimento, número escolhido em alusão aos 201 anos da imigração alemã, celebrados em julho. A comunidade poderá degustar gratuitamente diferentes sabores da iguaria, entre eles farofa, farofa com banana, chocolate branco com farofa, chocolate com farofa, abacaxi com farofa e maçã com nozes.

A produção da cuca é resultado do empenho coletivo de 18 pessoas, entre padeiros e voluntários da comunidade, que iniciam os trabalhos com 24 horas de antecedência para garantir a qualidade e o sabor característico. Desde 2018, a receita é preparada pela família Fritzke, com apoio da Veolia Brasil, e ano após ano vem estabelecendo novos recordes de tamanho e peso, todos certificados pelo Instituto Rank Brasil.

Em sua primeira edição, em 2018, a cuca atingiu 168 metros. Desde então, a cada ano, a tradição foi ampliada: 169 metros em 2019, 172 em 2022, 199 em 2023 e 200 metros em 2024, com peso superior a 1,6 tonelada. Agora, com 201 metros, Blumenau reafirma seu título de cidade da maior cuca do Brasil, unindo gastronomia, cultura e celebração em uma das festas mais aguardadas do calendário local.