Hambúrguer artesanal

Livro II

O livro está organizado por seções, iniciando pelos petiscos, drinks e entradas, seguido dos pratos principais, finalizando com as sobremesas, biscoitos, bolos, cucas e tortas. A obra, já nas livrarias, mostra como fazer alguns clássicos, como apfelstrudel (folhado de maçã),chucrute, einsbein (joelho de porco), kochkäse (queijo fundido), entre outros.

Você sabia?

Que é na casca da batata que se concentram 100% da fibra e do potássio, importantes para a digestão e o metabolismo dos carboidratos e das proteínas? Além do mais, a casca da batata assada é tão gostosa quanto o miolo. Ponha um pouquinho de sal e prove!