Ceviche

                                                                                                              
Ingredientes:
3 ovos
300ml de leite integral
260g de trigo
70g de margarina
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea. Despeje aproximadamente ½ xícara de chá de massa na forma de waffle quente e espere assar. Depois é só colocar a sua cobertura predileta. Vale mel, doce de leite, geleia, chocolate. Que tal variar também no formato do waffle? No Fazzenda Park Hotel ele já foi servido até em formato de Mickey. A criançada adora!

Novidade
Para os apaixonados por doces esta é uma boa notícia: inaugurou, no CIC, localizado no bairro Itaupava Norte, em Blumenau, a Brigaderia Petite Amie. Além dos mais de 20 tipos de brigadeiros gourmet, como chokito, churros, pamonha, leite ninho, entre outros, a brigaderia ofrece também aos clientes taças com sorvetes, cafés especiais, minibolos e salgados. O empreendimento, com matriz na cidade de Brusque, fica localizado no primeiro andar do centro comercial.