Evento do próximo sábado é o primeiro do hospital
Na região mais alemã de Gaspar, o Belchior, a culinária açoriana será a principal atração no almoço do próximo sábado (17). O Salão Comunitário do Belchior Alto abrirá suas portas para o primeiro grande evento organizado pelo Conselho Administrativo e funcionários do Hospital de Gaspar. A partir do meio-dia será servido um delicioso pirão com linguiça.
Uma amostra do que será o evento aconteceu na última quarta-feira (7) quando foi realizado o jantar de lançamento do pirão com linguiça. O cardápio não poderia ser outro: pirão com linguiça. As mais de 20 pessoas que compareceram à Sociedade Harmonia comprovaram a qualidade e o sabor da comida que será servida no próximo sábado.
A arrecadação com a venda de cartões - a um custo de R$ 15,00 - será importante para ajudar na manutenção do Hospital de Gaspar que abriu suas portas há pouco mais de seis meses e vem enfrentando dificuldades financeiras. Porém, o presidente do Conselho Administrativo da instituição, Celso de Oliveira, diz que o principal objetivo deste e de outros encontros culinários que acontecerão daqui para frente é o de aproximar a comunidade do hospital. “O evento é para que as pessoas conheçam mais o hospital e percebem que ele não é nosso, mas de toda a comunidade”, reforça o presidente.
Oliveira também destaca a participação da comunidade do Belchior na organização do evento do próximo sábado. “As pessoas estão se envolvendo, acreditando na ideia e buscando trazer outras pessoas para o nosso evento”. Além desse fato, Oliveira revela que os ingredientes que serão usados na confecção do pirão com linguiça virão de empresas do Belchior, onde a produção de defumados e embutidos é bastante significativa. O chope também será de uma empresa do bairro, a Das Beer. O presidente está otimista com o sucesso do pirão com linguiça, e já planeja um segundo evento, com local acertado: a Sociedade Tamandaré, no bairro Lagoa, no mês de novembro. Falta apenas escolher o cardápio.
Cozinheiros especialistas
O pirão com linguiça da última quarta-feira (7) foi preparado por uma equipe de “experts” . Rosiel Morello, Joca do Friwandall e Ivan da Silva, o Banga. Quem compareceu saiu de lá elogiando a degustação. Os ingressos para a pirão com linguiça do próximo sábado estão à venda no Posto Zoni, na Xodó Som e na recepção do Hospital.
Serviço
O quê: Pirão com linguiça
Quando: 17/07
Local: Salão Comunitário do Belchior Alto
Ingresso: R$ 15,00
Chope: R$ 3,00
“As pessoas estão se envolvendo, acreditando na ideia”.
Celso Oliveira, presidente do Conselho do Hospital de Gaspar
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