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Pizza de Pão

09 Abril 2019 20:20:00



Ingredientes

2 tomates 

1 cebola

4 dentes de alho

Orégano a gosto

Sal a gosto

Azeite

1 pacote de pão de forma

200g de presunto

200g de queijo mussarela

Modo de preparo: Refogue o alho juntamente com a cebola no azeite. A seguir, coloque o tomate e o sal até formar um molho cremoso. Reserve. Coloque os pães numa assadeira, jogue todo o molho em cima dos pães e acrescente o presunto por cima deste molho. Cubra com bastante queijo e regue com orégano e azeite. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido. Assim que o queijo derreter estará pronta a pizza.

Contato instagram: @jrcirculo


Chocolate e cerveja?

A Páscoa está chegando e, com ela, vem sempre aquela vontade irresistível de comer muito chocolate. O doce é uma delícia puro, mas acompanhado da bebida certa pode ficar ainda mais saboroso. Então, que tal experimentar com uma cerveja Stout? Na primeira edição do Bate-papo Cervejeiro do Norte Shopping, em Blumenau, os participantes irão descobrir como essa harmonização pode ser surpreendente ao paladar. O evento está marcado para esta quarta-feira (10), a partir das 19h, no espaço Norte Mais. A beer sommelier Fernanda Bressiani, da Coöl Experiências Cervejeiras, é quem irá conduzir a degustação de um rótulo da marca Saint Beer acompanhado de chocolates Cacau Show. Em um bate-papo descontraído, ela também vai dar detalhes sobre a origem, a história e as características da Stout. A inscrição custa R$ 15,00 e inclui a degustação de cervejas e de chocolate. Para participar é necessário se inscrever antecipadamente pela internet, no site www.sympla.com.br.


Outlet de vinhos

Para os amantes do vinho, qualquer data comemorativa ou não, é motivo para abastecer a adega e apreciar a bebida ao lado da família e amigos. No Brasil, os primeiros meses do ano são destinados a liquidações na grande parte das importadoras e enotecas do país, para a renovação dos estoques e trazer novidades e boas opções aos consumidores. Em Blumenau, a Enoteca Decanter promove até sábado (13) um Outlet com descontos de até 60% em uma seleção de vinhos especiais escolhida pelo sommelier Sidney Lucas. Com mais de 50 rótulos, as opções prometem agradar os diferentes paladares e gostos, com tintos, rosés e brancos. A Decanter fica localizada na Av. Brasil, 660. O atendimento no local acontece de segunda a sexta-feira, das 9h às 19h, e aos sábados, das 9h às 13.


Queridinho do momento

O gin é, sem dúvida, a bebida em alta no momento. Aproveitando a atual preferência do público, a bartender Wakana Morishita, mais conhecida como Waka, ensina a fazer o "Maria Maria" - drinque especial, que além de gin leva suco natural concentrado de manga, sal, molho de pimenta Jalapeño Tabasco e limão siciliano. A receita foi uma das atrações do workshop "Drique para Elas", evento que integrou recentemente a programação do Elas Neumarkt.

Ingredientes: 

50ml de Amázzoni gin

40ml de suco concentrado natural de manga verde

20ml de limão espremido

20ml de xarope simples

Gotas de molho de pimenta Jalapeño Tabasco a gosto

Sal a gosto

Preparo: Para preparar o suco concentrado de manga verde, separe 2 unidades de manga firme (verde) e 1 unidade de manga madura. Coloque no liquidificador com água suficiente apenas para bater (o suco terá validade de 5 dias). Prepare o xarope simples com 1 parte de açúcar para 2 partes de água. Leve ao fogo apenas até dissolver totalmente o açúcar. Para o drinque, coloque todos os ingredientes na coqueteleira, bata vigorosamente, coe e sirva em copo baixo com gelo. Coloque um ramo de hortelã no copo para enfeitar.




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