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Brigadeiro de ninho com nutella

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Compartilho com vocês uma receita deliciosa que aprendi com Emily Dagnoni. É impossível não se apaixonar por este doce. Experimente!   

Ingredientes
1 lata de leite condensado 
1 colher (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) cheia de ninho 
Nutella 

Modo de preparo: Misture os ingredientes em uma panela fogo médio e mexa até formar ponto de enrolar. Com um saco de confeiteiro faça pitangas em cima de cada docinho.

Rendimento: aproximadamente  25 brigadeiros. 

Obs: medida certa baseada em cada lata de leite condensado. 

Laboratório
Os produtos da Hemmer serão a base do próximo Nana Lab. A nova edição do laboratório gastronômico trará um menu em cinco tempos, assinado pela chef Nana Oliveira, com harmonização com cervejas artesanais. O evento acontece nesta quarta-feira (1º), a partir das 19h, no Nana B, anexo ao Offcina Café Coworking. As reservas devem ser feitas pelo telefone (47) 9 9184 1106.

Concurso
A segunda edição do Pomerode Bierfest, que acontecerá entre os dias 7 e 9 de setembro, traz uma novidade: o 1º Concurso de Cervejas Caseiras. A disputa vai premiar os três melhores rótulos no estilo Altbier e é aberta para cervejeiros de todo o país. Os interessados em participar já podem fazer a inscrição (detalhes na página do evento no facebook). A avaliação dos rótulos inscritos será no dia 3 de setembro, através de uma comissão julgadora formada por profissionais do setor. Os critérios avaliados serão aparência, aroma, sabor, sensação na boca e fidelidade ao estilo proposto (observada as variações propostas pelo uso de ingredientes e técnicas especiais utilizadas). 

Agende-se! 
Churrasco e boa cerveja são duas paixões nacionais e Blumenau terá neste mês a segunda edição de um evento que celebra essa combinação. O 2º BBQ Beer Blumenau será no dia 11 de agosto, das 11h às 21h, trazendo diferentes tipos de carnes, música e chopes artesanais para o público da região. O evento será realizado no pátio da fábrica da Cerveja Blumenau e os ingressos já estão à venda pelo link http://bit.ly/2-BBQ-Beer-Blumenau. 



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