| ASSINE | ANUNCIE
| | | |

Almondegas


Ingredientes

500g de carne moída

2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)

1 xícara de cebola bem picada (60 g)

1 ovo

150 g de farinha de rosca

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

395g de molho de tomate

Modo de preparo: Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta. Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas. Faça pequenas bolinhas. Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto. Retire as almôndegas e reserve. Em outra panela, esquente o molho de tomate em fogo baixo. Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos. Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto. 


Bom apetite! 

Contato instagram: @jrcirculo


Temporada Gastronômica

Nesta sexta-feira (4), terá início mais uma edição da Temporada Gastronômica Costa Esmeralda, quando 41 estabelecimentos de Bombinhas, Itapema e Porto Belo receberão os visitantes com um cardápio especial. Além do sabor, os valores dos pratos ofrecidos também foram pensados para serem atrativos ao público. Confeitarias e cafeterias terão os pratos exclusivos para a Temporada Gastronômica da Costa Esmeralda por R$ 19,90. Já os restaurantes, hamburguerias e similares comercializarão por R$ 49,90. A expectativa da organização é receber cerca de 50 mil visitantes durante os dias de evento nas três cidades. A temporada encerra no dia 17 de novembro. A lista com os estabelecimentos confirmados pode ser conferida na internet, no site www.temporadagastronomica.com.br. 


Oktoberfest 2019

A organização da 36ª Oktoberfest Blumenau definiu, em comum acordo com cervejarias e pontos de alimentação, os preços que serão praticados na festa mais alemã das Américas que começa no dia 9 de outubro. Nesta edição, serão mais de 200 pratos típicos alemães, e no setor de bebidas, além da Cervejaria Oficial, Eisenbahn, outras cinco cervejarias artesanais comercializarão mais de 50 estilos.

O chope pilsen custará R$ 11 em todas as cervejarias da festa. O mesmo valor será cobrado no estilo Lager Hell da Wunder Bier, e Pale Lager da Hersing. Já os chopes especiais, como Weienbier, Pale Ale, Ipa e Coquetel de Vinho, custarão R$ 12. Os chopes Baden Baden, que serão comercializados dentro dos bares da Eisenbahn, serão R$ 13. Estes valores se referem ao copo com 400ml.

Neste ano a Cervejaria Das Bier oferece estilos especiais em copo de 500ml. Os estilos Stark, Stout, Saison, Kölsch, Pale Ale e Dunkel serão comercializados a R$ 16. Novidade desta edição, a Licor Haus ofertará shots de Jagermeister, bebida produzida na Alemanha e um dos destilados mais consumidos no mundo, a R$ 12.

Em relação às bebidas não alcoólicas, a cerveja sem álcool será vendida por R$ 6. A água e os refrigerantes, que serão ofertados pela patrocinadora da festa, custarão R$ 5.

Gastronomia 

A gastronomia da festa varia de R$ 5, preço da unidade de linguicinha Blumenau no restaurante Vila Senac, a R$ 53, valor cobrado por pratos como a picanha ao molho de chope, da Oktober Haus. A tradicional batata recheada neste ano custará de R$ 24 a R$ 28. Para quem gosta de doces, os preços oscilarão entre R$ 7, valor cobrado pelos churros na Riesenrad Haus, e R$ 45, valor cobrado pela lata de 200g de chocolate 70% na Schokoladen Haus. As deliciosas cucas custarão de R$ 15 a R$ 18, na Kuchen & Waffel Haus.

Além de típica, a gastronomia da festa também é inclusiva, com opções sem glúten, veganas e vegetarianas. A Glutenfrei Haus praticará preços entre R$ 16 a R$ 34. O hambúrguer vegano, por exemplo, custará R$ 27. O hot glúten free dog será R$ 24. São mais de 10 opções para pessoas com restrição alimentar. O cardápio completo será disponibilizado no site oficial da Oktoberfest Blumenau nos próximos dias. 


VEJA MAIS DA COLUNA

JORNAL METAS | GASPAR, BLUMENAU SC

(47) 3332 1620 |




JORNAL METAS - Rua São José, 253, Sala 302, Centro Empresarial Atitude - (47) 3332 1620

| | | |